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非遺傳承 用起來才能“活”起來

2020年6月15日 11:57來源:蕭山網-蕭山日報

  早餐廳設立“非遺味道檔口”,推出運河下午茶……作為本土的高端酒店品牌,開元獨辟蹊徑,將蕭山非遺元素融入酒店經營,真正讓它們走入大眾生活,“活”了起來。

  6月13日,是“文化和自然遺產日”,今年的主題是“非遺傳承 健康生活”。用起來才能“活”起來,讓非遺真正融入大眾生活,是蕭山非遺傳承的路徑。擁有八千年文明史的蕭山,非物質文化遺產豐富,全區各級各類非遺項目共有118項,不過這些項目也面臨瀕危、后繼無人、傳承難等問題。

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  為了更好地實現非遺傳承,多年來蕭山積極創新方式方法,政府企業多方合力、多措并舉,取得不錯成效。比如進化一家企業深耕產業化,將青梅酒制作技藝對接市場,其口感和營養價值獲得充分認可;開元把非遺元素融入酒店客房,推出非遺“套餐”,受到客人好評;樓塔通過文旅融合實現千年古鎮復興,“細十番”真正融入當代百姓的生活……

  “除了市場化運作,政府也會提供傳承經費支持,讓蕭山非遺更好地‘活’下去。”區文旅局相關負責人說。

  新聞背景

  截至目前,全區各級各類非遺項目共有118項,其中國家級3項(樓塔細十番、翻九樓、河上龍燈勝會),省級11項,市級16項,區級88項,涵蓋民間文學、傳統音樂、傳統舞蹈、傳統戲劇、曲藝、傳統美術、傳統體育游藝與雜技、傳統技藝、傳統醫藥和民俗等十大類別。認定區級以上代表性傳承人115人(國家級3人),建立各級非遺基地44個,我區四級名錄及傳承人體系已初步建成。

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  生產性保護 “小眾”非遺變身“大眾”產品

  非遺,用起來才能活起來。通過生產性保護,將非遺打造成看得見摸得著用得到的“產品”,把“小眾”變為“大眾”,是非遺重煥生命力的一條主要路徑。

  蕭山花邊在上世紀七八十年代算得上本土的支柱產業,最多時有二十萬挑花女工從事該產業,但隨著社會的發展,手工花邊的市場越來越小。目前,蕭山有千余人還在手工挑花,機繡花邊的產值逐年提升,一年達十幾億元的產值。比如美藝花邊公司、蕭山佳麗花邊有限公司、蕭山天麗花邊有限公司等等,在發展機繡花邊開拓市場、走產業化的同時,積極培養設計人才、建立老藝人帶徒工作室。

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  進化鎮王家閘村村民章放軍,是蕭山青梅酒制作這項傳統技藝的第四代非遺傳承人。章放軍說,早在20多年前,他便跟隨父輩步伐,涉足大青梅的種植、經營以及傳統青梅酒的釀制。由于趕上了改革開放和互聯網高速發展的時代,章放軍接觸到了更多來自全國乃至全世界各地的客商,大家對傳統青梅酒的口感和營養價值充分認可的同時,對產品包裝、形象設計等也提出了更高要求。

  在考察了眾多酒類品牌和酒企后,結合果酒的實際屬性,章放軍對青梅酒已有包裝、銷售進行了優化改造:產品定位在青年群體以及對保健有需求的群體;注冊包括倚梅軒、千金方、梅放等產品商標;營銷模式采用線上、線下、體驗館、文旅融合等全方位銷售體系……“思路清奇”的章放軍用一連串“組合拳”最終一步步實現了初衷。

  “對非遺項目最好的傳承和保護,就是將它發揚光大,用產業化的手段讓傳統技藝走向大眾消費。”章放軍說,要逐步將蕭山青梅酒做成一個知名品牌。

  和章放軍一樣依托創新和市場化運作,營造自身造血功能的案例,在蕭山還能說出不少,比如蕭山蘿卜干、蕭山花邊、絲綢畫繢等,都早早走上了產業化之路,不僅做好了非遺的傳承和保護,也讓非遺傳承人豐了口袋,有了傳承的底氣。

  文旅融合 非遺走出“深閨”融入“生活”

  借力旅游對非遺的傳播功能,實現非遺保護與旅游業開發的良性互動。在蕭山,一些原本藏在“深閨”的非遺項目,開始通過文旅融合的路徑,碰撞出新的火花。

  書桌上,一張精美的卡片格外引人注目,上面寫有“昭東剪紙:杭州市級非遺傳承物,融合了北方剪紙和南方剪紙的特點。其發源并流行于杭州蕭山瓜瀝昭東地區。”同時還附有一幅昭東剪紙。果盤邊,一片蕭山花邊刺繡被裱在畫框內,為空間增添了幾分典雅……在杭州開元名都大酒店的客房布置中,有不少非遺元素。

  在區文旅局的主導下,非遺通過酒店的平臺,獲得了更多的露臉機會,走入了來自世界各地的賓客的視線;與此同時,非遺元素的融入,也讓酒店本身更具內涵,成為了吸引人氣的一大法寶。

  杭州開元名都大酒店的相關負責人告訴記者,幾年前,酒店有機會和蕭山昭東剪紙非遺傳承人裘一鋒老師開展合作,將昭東剪紙的介紹和作品展示在酒店大堂的一角,還在客房夜床布置中加入了具有本地非遺特色的伴手禮、美食等,沒想到,獲得了賓客的廣泛認可和喜愛。

  此后,開元嘗試與非遺有了更多次“碰撞”。2019年,開元推出“跟著開元看非遺”活動,通過京杭大運河沿岸十幾家開元酒店對所在城市以本地非遺為基點,展開靜態陳列、美食文化、民藝體驗、民俗文化等傳播,為旅途中的人們打開了感受東方文化魅力展示的窗口。

  在酒店的經營中,開元也融入了非遺的產品及元素。元氣朝食,結合運河沿岸各家酒店的本地特色早點,于酒店早餐廳設立“非遺味道檔口”;運河下午茶,結合各地非遺名小吃,組合成一套以本地特色為主,運河沿岸風味兼具的下午茶產品……

  今年第一季度,開元酒店集團又啟動了“非遺傳承,匠心開元”項目及酒店屬地非遺項目征集,“集團將根據酒店提交的非遺項目及成果進行篩選,選擇試點酒店共同開發,有效利用、整合集團、酒店、政府、社會等資源,深入非遺核心并將其具象化、品牌化,從而推動非遺更好地推廣與傳承。”上述負責人說。

  通過政府主導,在文旅融合中以文促旅,以旅彰文實現“共贏”的案例也有不少,如河上板龍、南宋官窯等。還有樓塔“細十番”,通過文旅融合,走出樓塔,走出了文化交流的路子。今年來,樓塔“細十番”圍繞鎮黨委、政府提出的“建設新時代千年文旅古鎮”目標,與建設五美樓塔相結合,與古鎮旅游相結合,不僅讓這一非遺融入了當代生活,更成為發展鄉村旅游、文化建設的“助推劑”。

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  政府扶持 借力互聯網讓非遺更接地氣

  關于非遺的傳承和保護,是一個持續了很久的話題。一些非遺項目,不僅是每個環節都對技藝有著極高的要求,也十分考驗工匠的耐心。在凡事都講究“快”的今天,許多人習慣了淺嘗輒止,愿意付出心力堅持的人太稀有。更何況,一旦選擇了堅持,究竟能夠帶來多少回報?例如一個手工藝人花了幾天的工夫做出一件產品,按照如今的人工費一核算,開價上千元,你會買單嗎?畢竟生活不只是詩和遠方。

  區文旅局相關負責人說,目前對于蕭山的非遺傳承人來說,政府會有一定的傳承經費扶持,每人每年國家級的2萬元,省級5000元,市級65周歲以上3000元,區級65周歲以上今年增加到2000元。對于政府來說,要給所有傳承人每年提供這筆經費,已是投入不少,但分攤到個人,一年的經費,對于真正想要做好傳承的人,卻是遠遠不夠的。

  政府在經費上扶持,但最核心和關鍵的,還是要靠非遺傳承人們自我發力、主動借力。不再簡單拘束于原汁原味,要想方設法讓它與現代生活相結合、與現代審美相結合、與現代技術相融合、與現代產品相結合。如今更要借助“互聯網+”之力,讓非遺更接地氣,讓更多的年輕人愿意為它“路轉粉”,這才是持久發展之路。

  比如鋦瓷,如今沒有人需要補碗了,它就必然會消亡嗎?不,有人想到把這項傳統技藝運用到了創作女性首飾和工藝品上;還有剪紙技藝傳承人,開始定制剪紙婚紗照、剪紙寶寶照;湖北省博物館推出了融入編鐘音樂的手游以及故宮開發的各類文創產品都成為了年輕人追捧的“潮品”……這些他山之石,都可以成為蕭山非遺傳承人探索嘗試的新路徑。那些“單打獨斗”的傳統手藝人也要學會借力,例如和文創企業合作,對傳統技藝進行包裝和創新開發,畢竟有了量產才有變現的可能。

  非遺是“活態”的存在,非遺傳承的路徑,也應是“活態”的,不斷與時俱進,創新是沒有止境的,在科技瞬息萬變的今天,非遺傳承和保護的路子還可以走得更寬廣一些。

作者:文字/記者 何可人 圖片/區文旅局  
編輯:周穎

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